第(1/3)页

    听到凌震的挑衅，南野圭这个气啊，愤怒地瞪着小野净一他们。

    弟子们也只能低下头。

    毕竟宋子轩那边太快了，他们这边还在继续，对方已经成菜了。

    南野圭脸色铁青，道：“即使成菜，也只能说明速度快吧？我们这边依旧可以继续烹饪。”

    “对对对，那你们继续，哈哈，先尝菜！”

    “谢谢凌老。”

    此时烟雾散去，宋子轩、贝勒和程浩将三个菜端到了三个评判面前。

    然后直接分出了四份。

    首先，是华夏菜。

    四个评判尝菜的时候反应几乎是如出一辙，即使是南野圭，脸色也是为之动容。

    先不说食材的鲜美，光是这汤就足以令人震撼，从舌尖到入喉，滋味无不是在最恰当地刺激着味蕾。

    “子轩，这……应该是你的拿手菜了吧？”欧阳凤尧问道。

    宋子轩一笑：“欧阳先生过奖了，其实……子轩倒是认为没有什么拿手菜，用心做，每种菜品自然都能体现出他本身的美。”

    “这菜名龙腾四海，食材满足了菜名，鲥鱼鲜美、龙虾鲜嫩，汤头回味，这算是老夫吃过最美的羹菜。”凌震评价道。

    欧阳凤尧点了点头：“这道菜我会给出十分。”

    一旁南野圭和中田二面面相觑，脸上的表情些许为难。

    他们并不想给高分，可这味道，给满分都不过分。

    最终，南野圭仰头道：“我给九分。”

    “我也是给九分。”

    凌震笑了笑：“南野，我希望你好好给分，扣分也要说出理由，不然……后面菜，我会给你们所有菜品零分，你们就输定了。”

    “你……”

    南野圭想了想，道：“十分！”

    不是因为他认怂了，但要说出理由，作为一个年长的美食家，他说不出。

    此时，小野净一的团队也成菜，将三个菜品摆了上来。

    他们的速度快原因很简单，第一道本国菜品，寿司，这道菜的工序并不复杂。

    寿司的优势在于展现食物本身的鲜美，有的食材甚至是生食，并不浪费时间。

    随后，几人尝了寿司。

    凌震无奈倒吸了一口气：“寿司制作虽然简单，但从米到生食到蔬菜，每一个环节差一丁点都不叫完美，这寿司堪称完美，我可以给十分！”

    凌震本着绝对公平的态度给了满分。

    南野圭也是难得满意地点点头：“不错，净一，你掌握了瀛国料理的精髓，这寿司老师也挑不出毛病，给你们十分！”

    听到老师的鼓励，小野净一等人这才松了口气。

    在瀛国，等级观念极重，包括长幼尊卑，所以平时南野圭大多数是绷着脸的。

    今天看到笑容，弟子们也不敢兴奋，顶多是轻松了一些。

    第二道菜是世界菜，宋子轩一边做的是牛排，而小野净一团队做的是法式鹅肝。

    众人尝过鹅肝，表情都是十分满意的。

    欧阳凤尧道：“鹅肝鲜嫩，选材上可谓选取了绝对上等的鹅肝，鹅肝最为关键的两个点便是重量和颜色，稍有偏差便不适合被选用。”

    凌震点点头：“不错，这鹅肝口感细腻鲜香，黄油选用上乘，苹果的煎烤也是恰到好处，起到了解油腻的作用，可以给满分。”

    随后，四人再尝牛排。

    不得不说，四人再次被震惊了。
    第(1/3)页