第(2/3)页 不仅睡梦中的人们被吵醒,许多蛰伏在洞中、淤泥中冬眠的动物们,也都纷纷被惊醒,只等雷声停歇后,就钻出泥土,来到生机勃勃的外界,觅食并寻找配偶。 这一天很巧,刚好是二十四节气之一的“惊蛰”。春雷始鸣,气温回升,万物萌动。 物候:桃红李白,莺鸣燕来,布谷催耕。惊蛰过后,万物复苏,细菌容易滋生,易引发感冒发热和肝病发生。养生需注意防春温流感,饮食清淡养肝脾,多吃蔬菜清肠胃,早睡早起多锻炼。 次日一早,陈俊准备下班,随手翻了一下朋友圈,果然,早已经被“春天第一声雷”刷屏。有的还是凌晨时分被惊醒后发的,当场拍摄了一段声势浩大的电闪雷鸣。 而有的人,则一脸懵逼,你们在说什么?为什么我晚上睡得很香,完全没有感觉? 春雨贵如油,惊雷过后,万物萌动,而Z省最有名的特产之一,春笋,也开始冒出地面,滋滋滋滋地生长! 这个笋,有人称之为“惊雷笋”!竹笋的笋,不是莴笋!在北方,说笋主要就是指莴笋,但在南方,说起美味的笋,主要是指竹笋。 这个季节的雨后春笋,绝对是大自然馈赠的美味,鲜嫩得让人回味无穷,懂吃会吃的Z省人,更是精擅一笋多吃,油焖春笋、春笋白拌鸡、南肉春笋、雪里红炒春笋片……太阳好的时候,还能晒一地笋干,笋干老鸭汤、干菜笋干汤…… 当然,春笋的吃法远远不止这么几个,就不一一描述了,说多了会流口水,擦都擦不尽! 但是如此美味的笋,小孩却是不能多吃的。因为竹笋中含有难溶性草酸,很容易和钙结合成为草酸钙,过量食用对小儿的尿道系统和肾脏不利。特别是,小孩处于发育期,骨骼发育尚未成熟,而笋中含有的草酸会影响人体对钙、锌的吸收。孩子们如果吃笋过多,会使他们缺钙、缺锌,造成生长发育缓慢。 而大人,也是不好多吃的,吃多了胃会抗议! 这不,H市周边的一位大姐,每到春天就会胃病发作,就是因为笋吃多了! 这位大姐是农村人,房子后面有一座山,上面一半种了茶叶,一半则种了竹子。每到春天,惊蛰过后,鲜嫩的竹笋“突突突”冒出来,他们家就要开始忙碌了。得赶紧挖竹笋,去农贸市场卖,等笋老了再挖就卖不出好价钱。 卖完了笋,茶叶也差不多好摘了,又开始摘茶叶卖茶叶。靠山吃山,靠水吃水,光是笋和茶叶,就能让大姐一家衣食无忧。 春天的这种季节,城里人都忙着出游,踏青,欣赏无限春光,但对于大姐这样的“山里人”来说,如画般的风景天天看,也就那么回事,还不如赶紧挖笋卖笋,多赚一点钱,今年收成好不好,就看春天这段时间的春笋和茶叶了。 笋不停地冒出来,太多了,卖不掉的当然自己家里吃了,大姐特别爱吃笋,于是,这下好了,她的胃开始疼。 但是,大姐不认为是吃笋吃的,她觉得是挖笋太累导致的!嗯,挖笋太辛苦了,就这半个月左右的时间,要挣个七八万的血汗钱,再过一阵子,又要搞茶叶,再挣个七八万的血汗钱,之后休息不了多久,又要去附近工厂里打工,再挣个七八万的血汗钱,人这一辈子太辛苦了! 所以,太累太操劳,尤其是这几天,起早摸黑,就导致老毛病胃病又犯了,于是连忙拿出早已备好的胃药,吃了几粒。 但是,并未好转。 然后,一天傍晚,她去上厕所,骇然发现,自己拉出来的是黑便! 这下大姐慌了,连忙出去喊儿子,让儿子赶紧开车送自己去大医院! H市周边的人都比较有钱,家里住的都是那种独栋别墅一样的自建房,几乎家家户户都有车,有的甚至不止一辆,去看病,自然也要去大医院! 于是,大姐的儿子就开车,立马将大姐送到了省一医急诊科。 “陈医生,我们全家都是你的粉丝,我妈妈胃病犯了,疼得不行,还拉黑便,您赶紧帮忙看一看!”大姐的儿子冲陈俊说道。 第(2/3)页