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    特别是饮食控制，并不是说这个不能吃那个不能吃，而是强调要均衡饮食，控制总量，不能吃过头。吃饭时先喝碗清汤，然后再吃蔬菜，再吃荤菜，然后进食主食，这样血糖不会升得过快。

    葱油拌面是h市市民们很喜欢的一道早点，虽然好吃，但是陈俊建议大家不要天天吃，因为油的摄入量太高了。还有很多糖尿病患者会把米饭、面条等主食换成杂粮，需要注意的是，杂粮虽然好，但煮杂粮粥的时候要少放水，水分高了升糖会快。

    曾经，省一医就有一名糖尿病患者，已有糖尿病史将近20年，然后每天都要自己打胰岛素针，每顿饭前吃一大堆药。据患者说，平时会正常吃米饭、面条等主食，可能是因为运动多，身体血糖控制得还算正常。

    然后有一阵，因为工作较忙，运动时间少了，血糖微微有了上升。那名患者就想着土豆、番薯等粗粮是之前医生提过，适合糖尿病人食用的主食，于是连着几天戒掉了米饭，改吃土豆。

    可是谁知道，这土豆吃多了，也一样出问题，没多久，这名患者的身体就出现浮肿，人也无精打采不再健谈，之后，不到一个星期，他的脚趾头就开始溃烂，一下地就痛得不行，只能躺着。患者和家人都感觉到不妙了，赶紧去医院，经过省一医的专家分析，就是这个土豆吃坏了！

    对方是因为高血糖导致血管堵塞，诱发了糖尿病足，还好及时就诊，不然脚趾很可能就保不住。当时，患者也很疑惑，怎么好不容易戒掉了糖尿病人的‘洪水猛兽’米饭，改‘遵医嘱’吃粗粮，反而病情变坏了呢？

    事实上，经过医生的分析，和46项食物不耐受检测后，罪魁祸首就是土豆。依据检测结果，医生给出了新的食谱和一份中西医结合治疗方案。一段时间后，那名终于成功控制了血糖，空腹血糖正常，脚趾头恢复了正常。

    我们日常吃的食物各种各样，但是每个人的个体差异很大，对于不同食物的消化程度也不同，比如吃鸡蛋能补充蛋白质，但部分人缺少这部分消化酶会出现食物不耐受，比如皮肤瘙痒、便秘等。糖尿病人也一样，选择粗粮也可能出现有些人适合吃土豆，有些人并不适合吃的情况。

    另外，夏天来临了，水果更丰富，糖尿病患者要少吃瓜类水果，可以吃苹果和猕猴桃，苹果最好切片，吃个两三片，不要一次吃整个，猕猴桃一天不要超过一个，最推荐的水果是黄瓜、西红柿。

    糖尿病患者做好血糖监测是很有必要的，如果有条件，可以自己买血糖仪在家里做监测，能有意识地提醒自己，并与跟医生做好配合，遵照医生的医嘱。要加强运动锻炼，但又要根据自己的实际体能循序渐进，每天大约30~60分钟的锻炼时间，运动的最佳时间选择餐后一小时左右开始。走路锻炼就很好，每天6000~8000步即可，不要过分追求步数。

    ……

    “唉呀，这些剩菜扔掉太可惜了！得，你们都不吃，我吃！”四十多岁的霞姐做得一手好菜，奈何，家人们都在减肥，每天晚上都吃得很少，所以，就导致霞姐烧的一桌菜还剩下好多好多，扔掉又太可惜，放着明天吃吧，又不健康，于是，霞姐心想，我不减肥，我来解决它们！

    “这么美味的龙虾居然不吃？”

    “这么美味的番茄牛腩居然给我剩着？你们这些人，是没有经历过灾荒年代，在宅荒年代，只能吃树皮草根，甚至连树皮草根都没得吃，只能吃土！”

    霞姐一边吃，一边对家人们吐槽。家人们不理她，都各自离开玩自己的去了。因为，家人们知道霞姐脾气暴躁，万一把霞姐惹怒了，那后果可不堪设想！谁都扛不住啊！所以，惹不起难道还躲不起吗？于是纷纷跑了。

    霞姐一边吐槽，一边生气，然后一边将剩菜剩饭都干光了！到了晚上，她就感觉肚子不舒服！我去，不会是吃撑了？消化不良？

    更晚一点，甚至恶心、呕吐、腹泻，还开始发烧，霞姐一想，坏了，真不该怕浪费，硬吃那些东西的，难道是肠胃被撑坏了？

    “吃点藿香正气水，嗯，再来点某某牌健胃消食片！应该就差不多了吧？”霞姐自作主张，吃家里的“万能药”，结果吃了之后仍然不见好转，反而拉得肚子快要虚脱。

    “这吐也吐了，拉也拉了，吃进去的都出来了，怎么还不好？”霞姐老公一摸她额头，烫得不行，这是发高烧啊，肯定有炎症！于是，赶紧驱车送霞姐去医院。

    省一医急诊科，刘璐接诊。

    刘璐稍微了解情况之后，立即给霞姐安排了血常规以及超敏c反应蛋白等检查，因为，病情很紧急，拖不得。

    检查结果发现，霞姐的白细胞计数、超敏c反应蛋白远高于正常值，说明她有感染，结合症状，刘璐予以相关药物抗感染退热，但用药效果却不佳。
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