036.【葛饰北斋流铁板章鱼】-《东京吃货》
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说到和国触手文化的源头,徐伦没有研究。
不过他知道,最出名的触手达人,大概是葛饰北斋吧。
葛饰北斋最出名的画作诸如《凯风快晴》,《神奈川冲浪里》之类的,已经成为了和国绘画的经典标志。
但是,这位江户时代的浮世绘画家在身为艺术大师,当然,也是出名的涩图画师。
放到现在的话,大概在p站的粉丝数量会迅速突破百万吧。
他画作的《蛸与海女》,便是著名的章鱼触手类涩图,更有可能是许多和国人觉醒相似癖好的启蒙。
徐伦将这位大师的名字用在怪异章鱼料理上,合情合理。
想必葛饰北斋大师的在天之灵知道了,也会欣慰地点点头吧。
“它还活着?”
筒井智看着逐渐停止了触手挥舞的锅里的章鱼,不禁问道,随即又觉得自己的问题有点愚蠢。
本来这就是怨灵制作而成的料理,不管怎么说应该都已经死了的。
除灵师大人再厉害,也不可能让死者活过来吧。
“不,它已经被妥善料理了。”
徐伦答道。
“那为什么那些...那些触须......”
春日晴子脸色潮红,断断续续地问道。
“本小姐明白了,这是利用禁忌的人体炼成技术,让死去之物重获生命的技巧吧!”
铃谷浅葱仿佛明白了什么。
“小姐的意思,你用了电击来牵引肌肉吗?”
耳环里传来了娴静的女声。
这翻译的技巧有点厉害啊。
“不不不,不是那种复杂的技术,我只是用了最简单的热胀冷缩原理,以及不同的物质在受热之后膨胀程度不同,这样的技巧而已。”
徐伦用筷子轻轻翻开了那章鱼的其中一条触须。
可以看到,触须的上半部分颜色微红,与章鱼相似,下半部分除了雕琢出来的吸盘之外,都是白色,而且两边的质地看起来不太一样。
“我在触须里使用了两种面粉制作的皮,在同样受热的情况下,上下两侧的膨胀程度并不一样,这就导致了触须在没有外力的影响下自己移动的模样。”
“这种类似的做法在讲究摆盘的料理中十分常见,我也是第一次尝试。”
听完徐伦的解释,筒井智放下心来,他拿起筷子,试图夹断一根触须到碗里。
然而,他的筷子竟然像是夹住了真正的章鱼触须,即便用力也没办法将其夹断。
这被面皮包裹住的怨灵的肉,韧性十足!
“我来吧。”
徐伦用到切下章鱼的三条触须,放到了三人的一次性餐盘中。
筒井智是第一个下口的,他对于章鱼怨灵恨之入骨,一口就吞下了整根触须。
牙齿轻轻咀嚼,筒井智忽然瞪大了双眼。
“这口感,是章鱼,又不是章鱼?”
他本来已经做好如同烤章鱼那般柔韧难嚼的口感了,然而,在牙齿之间跳跃的,竟然是柔软的,入口即化的肉。
这是比a5的和牛更高级的口感,与其说是吃肉,不如说是喝肉。
一接触舌尖,肉就仿佛融化一般,流淌在嘴里,充盈了整个口腔。
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