062.【歌舞伎町特供双层芝士蛋糕·红莲】-《东京吃货》


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    “这份蛋糕我将其命名为【歌舞伎町特供双层莲花芝士蛋糕】,白石小姐,这是为你而做的蛋糕。”

    徐伦拿起餐刀,切下了一片花瓣,递给白石麻里。

    白石麻里怔怔地看着蛋糕,脑子里还是一团浆糊。

    明明刚刚还是生死攸关的危急时刻,为什么忽然大家就像没事人一样坐在一起吃蛋糕了?

    不过。

    白石麻里看着眼前的蛋糕,忍不住吞了口唾沫。

    她并非从未吃过蛋糕的穷人,但眼前的食物,还是让白石麻里感到了饥饿。

    而造成这一切的,是气味。

    “这是......莲花的香味?”

    白石麻里轻轻吸气,除了奶油特有的甜腻气味之外,还有一丝淡雅清新的香味。

    虽然没有实际闻到过类似的味道,但看着蛋糕的造型,白石麻里却能清楚地知道,那是莲花的香味。

    对于一道甜品而言,气味是很重要的一环。

    若是过分甜腻,光是闻着气味就让人反胃,自然是不合格的。

    若是毫无香味,平平无奇,丝毫勾不起人的食欲,也是不合格的。

    甜点的香味,大多来自其中的奶油,面粉等,是厚重的大地的味道。

    但是,莲花的香味,却是来自流水的味道。

    两者混合,奶油的香甜气息与莲花的素雅滋味相互映衬,相互协调,消解了腻味,丰富的层次。

    白石麻里拿起了勺子,轻轻地,自上而下,挖下一块蛋糕。

    双层蛋糕其实并不止双层。

    作为蛋糕的基底,其上是奶白色的,经过冷冻的半凝固状的芝士,再往上,则是白石麻里从未见过的,如同果冻一般晶莹剔透的芝士,包裹这些的,则是被磨碎的蛋糕粉。

    她将其送入口中。

    一瞬间,白石麻里双眼瞪大。

    她看到了一片荷塘。

    月光如水般流泻在碧绿的荷叶上,清幽的星光掩映湖水,层层叠叠的荷叶之间,能隐约看见那一朵朵含苞待放的花蕾,聒噪的蝉鸣与幽静的荷塘,动与静,形成了完美的协调。

    白石麻里泛舟于湖上,轻舟荡开了田田的荷叶,她伸出手,采撷了一朵尚未绽放的花儿。

    下一刻,就像水面泛起波澜,如同夜幕吹起清风,那一朵花,盛开了。

    “!!!”

    如同火焰般炽烈的红莲,在白石麻里的掌心绽放。

    忽如一夜夏风来,整片池塘的莲花,同时绽放。

    月色隐去,晨曦降临,金色的阳光下,那一朵朵红莲有着别样的魅力,冲击着白石麻里的心灵。

    那是纵使身处最污浊黑暗的泥土之中,依旧向阳而生,努力绽放出美丽花朵的莲花。

    嘟——
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