182.我吃我自己-《东京吃货》


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    这是梧桐树落满的街头,白玉般伫立的建筑,充满异域风情的国度。

    在这里,美食家曾经只是一个在后厨打杂的学徒,他就和过去那些向往着美食的年轻人一样,试图在这个国家,这座城市的某家餐厅学到精湛的厨艺,成为主厨,拥有一家自己的餐厅。

    可惜,不论任何行业,想要站在顶点,天赋和努力缺一不可。

    凡人的呕心沥血,往往不及天才的一时兴起。

    美食家同样经历了拼搏,失败,重新振作,再度失败的过程。

    在这样的过程中,他感受到了,自己并不具备作为一名顶尖厨师的才能,就算再努力,也只不过是普通一名做菜的而已。

    于是,美食家放弃了自己的梦想,转而开始当起了美食评论家。

    结果没想到的是,他竟然在这一行逐渐做出了名气。

    或许是因为本身对美食执着的追求,他挑剔苛刻的评价引人追捧,他并非刻意挑刺,而是出于一种愤怒,一种失败者对胜利者的愤怒。

    明明都已经越过那么多的人,成为站在顶点的厨师了,为什么却在一些细节上疏忽,为什么不能做出拥有足够的新意的菜肴,这不应该是你们这些成功者理所应当做到的吗?

    怀揣着这样的愤怒,美食家寻觅世界,寻找着能够让自己感动的美食。

    美食家死于【异常】,也影响了【异常】。

    而现在,徐伦的料理,让这位美食家似乎回到了最初的年代。

    “这是......油炸出来的灵核的味道......”

    美食家一口咬下,那外表酥脆,内里绵软的口感让他一瞬间想起了许多。

    没想到,他对于那个国家印象最深的,并不是什么精致而华丽的美食,而是这种路边随处可见的油炸食品。

    没有什么特别的烹饪技巧,也没有什么出色的创意,只是用普通的食材,简单炸出来的快餐,垃圾食品而已。

    但正是这样的街边食物,陪伴了美食家的青葱岁月。

    所以,对于他而言,有关那个国家的最深刻的记忆,不是那些花哨的高级餐厅的食物,反而是这样的油炸食品最能激起他的感怀。

    鼻头有些发酸,美食家觉得自己刚才吃下的不是食物,而是自己的一段人生。

    他又继续移动筷子,吃下了一片大海,在这里,他的美食评论第一次获得了大众的赞誉,那是一家濒临倒闭的海边餐厅,美食家造访此处,品尝了美食,撰写了一篇相当详实而有趣的美食评论,这篇评论吸引了许多客人,餐馆的生意又变得红火起来。
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