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    有谢威的帮助，周大嫂的鹅一下子就全部清空。肥鹅自然比瘦鹅要受欢迎，只是周大嫂这些外地人挤不进内城卖东西，外城到底穷些，一只鹅太大人家买不起。谢威认识的阶层毕竟比周大嫂还是强些，听说有好肥鹅，统共那么六七只，三两下就分了。周幸想自家买一只都没捞着，囧。

    卖完鹅的周大嫂跟乡亲们道别，在众人羡慕的眼神下喜滋滋的跟着谢威走了。回到家中，周幸已经架起了清汤火锅，正在涮羊肉。周大嫂抽抽嘴角，把“太浪费”三个字咽了回去。

    有外客在，阿娟阿狗等人都不上桌，燕绥不耐烦跟当人姑嫂的灯泡也不喜欢跟外人吃饭，端了个食盒回房吃了。厨房隔出的餐厅里只剩下周幸夫妻和周大嫂三人。

    周幸见周大嫂把羊肉汤带了回来，也没说什么，只一味的劝她吃菜：“大嫂难得来一趟，快尝尝我的手艺。他们早先都嫌我做饭难吃，大嫂你可要捧我的场。”

    谢威道：“说你一回记八辈子，自打你跟郑娘子学过之后，我什么时候说你做饭难吃了？”

    周大嫂扑哧一笑：“女人都是小心眼。”

    周幸拍掌笑道：“那必须的！”又问周大嫂，“鹅好养么？”

    “也不好养，要想肥，就得喂糠。我们这样的人家，青黄不接的时候，谷糠也是口粮，谁舍得拿来喂鹅？今年春天我们家吃糠，鹅也吃糠。被你大伯母好一阵骂。好在今天大郎替我把肥鹅卖了，不然怕要挨打哩。”

    “下回来之前捎个信给我，我先替你问好谁要，要多少，你再送过来。”谢威笑道，“做生意就是做人情，光会养不算的。得会卖才算。”

    周大嫂“啊”了一声，问道：“这样吗？”

    周幸点点头：“是这样，渠道为第一。若有这个人脉，凭你成千上万的鹅都卖的掉。我们没那个本事，但家养的这几只还是没问题的。今天还有人问我你能不能弄点子野菜来呢。”

    周大嫂被雷劈了：“野菜！？”

    周幸掰着指头数：“蕨菜拉、香椿芽拉、荠菜尖拉、灰灰菜拉。还有鱼腥草、蒲公英，他们都爱。若是手艺好的人，用盐或者酱腌了，最受欢迎。”说着又突然想起野蘑菇来，便对谢威道：“把那菌油拿出来给大嫂尝尝。”

    周大嫂狂汗：“这也行！？野菜有什么好吃的？”

    周幸笑道：“就是吃个新鲜，还要用鸡鸭来配它。跟我们小时候吃不饱拿来填肚子的不一样。那荠菜馉饳儿，把荠菜清水焯过、鸡油炒过。再用姜丝爆香了炒好肉馅，一并包在馉饳里。上回我做了，两文钱一个的卖，她们都爱的不行呢。”
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