第三百一十四章 一夜变天!-《神豪之我有亿家店》
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“除了主动降低价格外,好像这个新平台上面没有其它的办法了,又没有竞价排名,也没有任何活动能参加。”
“确实,单单降价也不能保证一定能在这个新平台做起来,不过...还有一个办法!”闻言,张建辉挑眉,意味深长的笑道:
“食品安全!”
“额,你的意思是...”老王会意道:“花钱去给自己店里面装摄像头?也像实王品牌店铺那样在平台上面在线直播?”
“没错!”张建辉郑重的点点头,道:
“如果我没记错的话,昨天签约的时候,实王集团官方的人说到过,只要加入他们这个食品安全倡议,按照他们的要求接入在线视频直播后厨,那就能获得平台上面优先排序,并且点亮店铺那个独一无二的‘安’字图标!”
“当时我还没有太当回事,现在看来,这其实就是一个不错的机会!”
“一个拉开与其它店铺差距的机会!”
“你说的好像很有道理...”老王思索了一下后,接话道:“如果能点亮图标和优先展示,那曝光率肯定比一般的店铺高。”
“有了曝光度,那成单率自然而然就会比别人更高!”
“就是...”
“成本也会有点高啊!”
“不仅要投入购买高清摄像头和安装更高速的宽带,还得花精力去把厨房卫生什么整理一下!既然是直播,那就要真的去注重一下卫生,要不然真把一些卫生问题暴露出去,很可能会得不偿失!”
“损失客户还是事小,被人举报上去,那问题就严重了!轻则罚款,重则可能被吊销营业执照!”
“而想要维持一个干净整洁卫生的后厨以及食材保持新鲜,这其实潜在的也需要不少成本。”
“估计最少最少,都要在这方面投入小几千了!说不定还会更多!”
“为了一个新平台,投入那么大,值得吗?”
“万一这个平台没有撑几天就倒闭了,这笔钱岂不是全打水漂了?”
“我觉得还是慎重一点吧,先看看风向和发展势头再说,不用急于一时吧?”
“不,我已经决定了,就这样去办!”张建辉摇了摇头,断然道。
“咳,那随你吧。”老王也没去多说,自言自语道:“反正我再观望观望,不着急。”
“嗯。”张建辉没有再多说,而是转头去开自家店铺大门。
进入到自己店铺,张建辉快步走到了小收银台处,翻出一张纸和一支笔,开始计算起搭建视频、整顿后厨的成本。
之所以如此果断的做出这个决定,是刚才张建辉突然悟出了一个真相!
一个之前被他忽略掉的真相!
就是配送费那一点,为什么定9元?
难道单单是因为对方预料到了垄断的局面发生,拥有定价权而任意为之的吗?
认真想了想后,张建辉认为并不尽然!
要知道,垄断虽然会让顾客去被动为此买单,但是其口碑肯定也会呈现出一副下跌的趋势!
以张建辉做了那么多年生意,接触了那么多顾客来说,他太了解顾客的心理了。
要他们花9元配送费而不产生怨言,这是不可能的一件事!
而在这之前,实王品牌旗下的店铺就是九元的配送费了,据说外卖订单还很多!
可却并没有传出任何不好的评论!
这本身就已经很值得人去深思了!
为什么九元配送费没有引起人们的反感,还获得了不错的销量?
要知道当时梅团和饿了吗平台上还都有不少的商家呢!
当时实王品牌app也没有垄断这一片区域!
张建辉在思索了之后,得出了两条结论。
第一,是得益于实王品牌其每家店铺的菜品价格本身就很实惠!
但单凭这一点,还是无法让那些顾客们去完全接受9元的配送费!
因为不管菜品多优惠,再加上9元配送费的情况下,都会失去不少价格优势。
就像他昨天算来算去,各种让利,可最终顾客所花费的价钱,还是会比之前要高!
因此,这一点是会有点影响,但绝对无法让顾客发自内心的去接受和认同那么高昂的配送费!
因此,张建辉想到了第二点,也就是更关键的一点,那就是食品安全!
花9元,去吃上一份令人感到放心的饭菜,这不过分吧?
至少从情感和理性的角度来说,完全可以接受!
买个放心嘛!
而那些大型品牌,诸如麦当劳、肯德基之类的,为什么9元配送费能被人接受和认可,不就是因为他们的食品品质在人们心目中生根发芽了吗?
而实王品牌作为后起之秀,其在人们心目中的地位肯定无法去和那些发展了几十年的老品牌去抗衡,在食品安全方面更是如此。
因此,实王品牌才想出了这一步直播的棋!
一条捷径!
不仅能在短时间内极大的提升顾客的认可度,获得了不错的口碑,还能竖立一个新的行业标杆!
最后,人们去接受那个高昂的配送费,也就成了顺理成章的一件事!
“在实王品牌所有店铺都提供在线视频的情况下,想要在这个平台上面站住脚跟,那必须也得遵循实王品牌竖立的标杆...”张建辉觉得他已经完全看明白了在实王平台上的生存之道,嘀咕道:
“因为顾客的要求会被潜移默化的给提高!”
“他们习惯了点那些有安全保障的餐饮后,就绝对不会再去看那些没有保障的店铺!”
“所以这笔钱必须得投入!”
“而且...”
“宜早不宜迟!”
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