第24章 ?研发一道酒店特色招牌菜-《我有一座海滨五星大酒店》


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    陈老板陷入了头脑的焦灼。

    他第一反应,是想到了南江市棉花糖咖啡刚开业时,店长雇人排长队领黄牛票的营销模式。

    虽然后来被曝光了,

    可是名气确实也打响了,加上产品不错,后来生意确实很是火爆。

    只可惜这种事情他就不能体验,否则系统就会对他做出警告。

    思来想后,

    陈见海决定,还是应该让专业的人去做专业的事。

    他已经是个成熟的酒店老板了,

    一些小事,完全可以放手给他的“小弟”去做!

    ……

    晚上9:00

    朗艾酒店中餐厅面食区,员工休息大厅。

    刀墩、备菜、洗盘等人都整整齐齐的坐好了,等待着老板的第一次集体会议。

    最初他们刚来酒店的时候,员工人数少,顾客数量也少。

    他们干起来也没有多大的激情,甚至偶尔还会有酒店关门、他们失业的恐慌。

    可现在酒店的生意红红火火,员工也多了。

    眼看着酒店的发展越来越好,他们的工作热情也不断高涨。

    一想到下个月就要涨工资,

    厨房的三十多个人都觉得生活充满了干劲!

    “今天晚上,利用十分钟时间开个短会。”

    陈见海轻轻咳嗽两声,看了看在座的众人:

    “我有一个想法,想推出一款酒店特色招牌菜。”

    众人闻言,都是一愣。

    尤其是徐波。

    按照常理说,朗艾酒店作为一个五星级酒店,应该将更多的心思放在提升客房服务,或者是加强员工管理和培训上。

    突然将注意力放在厨房,还要将推出酒店特色招牌菜。

    这个工作节奏,跳的有点快啊!

    毕竟这是酒店,又不是开饭店。

    厨房只要能保证顾客和250多名嗷嗷待哺的员工不饿死,就可以了。

    老板这是怎么想的?

    似乎是猜到了众人心中的疑惑,陈见海开口道:

    “你们每个人都是我亲自挑选进来的,是酒店需要的人才。我相信你们完全有能力、有水平可以创造出一款可以代表酒店特色的招牌菜。”
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