第(1/3)页 苏杰的办事效率很快, 第三天的晚上陈见海就收到回复,协会方面已经收到了高级考察团的延迟考察报告, 考察时间推后,具体时间待定。 “这协会还能不能办成点事了,” “厨师大赛要比不比,考核也是磨磨叽叽的。” 看着考核延迟的消息,陈见海先是翻了个白眼, 随后直接放开手脚,着手筹备起小岛酒店营业的事情来。 从接到酒店协会的任务,到现在小岛酒店主体酒楼的建成, 一共也只花了不到2个月的时间。 要是他现在就将小岛酒店广而告之,挂牌宣布正式营业, 哪怕自己有系统兜底, 估计也得引起有关部门的高度重视和重点观察。 麻烦事源源不断都在后面。 所以说,正式营业是不可能的, 可是我能预营业啊! 陈见海美滋滋的拿起黄历本,认认真真的算日子。 “反正系统要的是好评,只要有人住进去给好评,就能拿到积分。” “加上小岛酒店现在还没有挂牌,可以暂时对外宣称是私人度假庄园,” “先预热一波,来个试营业,赚点积分补贴家用。” “等养两天,酒店其他配套设施都全了之后再正式挂牌也来得及。” 这几天,谢部长应聘来的人员已经上岗就位, 虽然从数量上,给本就不富裕的酒店空间,增添了一抹雪上加霜。 可是在人手方面,却真是解决了燃眉之急。 如今酒店入住的客户数量暴增, 原有平均1.5名~2名员工服务一个客人,可现在几乎是1个员工服务2-3名客人, 每个人都在超负荷的工作,工作压力大到不行。 尤其是厨房的员工,几乎没有休息的时候,每个都是轮轴干。 清盘的手几乎泡衭了皮,一天下来腰都站不直。 而新招来的员工本就是职业大学毕业的学生,专业性和相关技能方面是能放心的。 加上现在酒店实行的“一带一”工作机制, 每一名老员工带着新员工工作,帮助他们尽快熟悉工作环境和工作节奏。 所以,虽然酒店的拥挤程度有些增加,可是服务质量却明显上扬了不少。 尤其是厨房里的工作压力更是减轻很多。 连顾客好评都有了点回暖的趋势。 第(1/3)页