第(1/3)页 赵灵儿俏脸一红,面对这个不太正经的车笑姐十分无奈。 这种话两个人私下悄悄说不就行了吗? 为什么说的这么大声! 听到车笑那轻盈的笑声,赵灵儿没忍住偷瞄王天鹤一眼。 此刻的王天鹤正在处理鲫鱼,似乎并没有听到刚才的那番话。 呼… 吓死了… 谁知,下一秒,王天鹤突然转过头,正色道:“鲫鱼汤可不光能够丰兄,而且还能安神补气,女孩子多喝一些,还是有好处的。” …… 听到这里,赵灵儿俏脸一红。 低着头,压根就不敢抬头直视王天鹤。 而一旁传来车笑那娇笑的声音,愈发的让赵灵儿感到害羞。 过了片刻,王天鹤将鲫鱼清洗干净,切上花刀。 同时又放入葱姜水,料酒,盐进行腌制。 等到腌制的差不多了,王天鹤起锅烧油。 将鲫鱼顺着锅边放入,瞬间蹦出“滋啦滋啦”的油花。 做这道鲫鱼汤,最关键的就是要将鲫鱼的两面煎至焦褐色。 一来是可以有效去除鲫鱼的腥味。 二来是可以让鱼肉变得更加紧实,吃起来更富有口感。 同时使用煎过的鲫鱼炖汤,汤的颜色也会变成奶白色。 “滋啦啦”的油锅的当中,鲫鱼在化学作用下,外皮逐渐变得金黄,同时肉质也变的紧实起来。 一股鱼肉的清香,逐渐从锅中溢出。 王天鹤根据系统的提示,等到两面煎至金黄,将鲫鱼捞出。 然后将鲫鱼放入早已准备好的砂锅当中,加入开水没过鱼头。 很快砂锅里的水就开始翻滚起来,鱼的鲜味也随着上升的水蒸气涌出。 这香气扑鼻的味道,瞬间就在外面的街道上弥漫开来。 此刻,正在寻找王天鹤的妙妙突然停下脚步。 她嗅了嗅空气中飘散的香气,顿时眉头一挑。 顺着香气一路摸索,很快她就来到院子当中,看到了在厨房当中的王天鹤,赵灵儿还有车笑。 妙妙,你来一下。 第(1/3)页