第(2/3)页

    大姨又寄来不少东西，吃的穿的用的都有。她都结婚了，大姨还总是想给她寄东西。

    可惜她这里有的海市也都能买到。

    之前瑞珠姐提到想买人参，虽然后来听瑞珠姐说跟周家那边又不怎么来往了，这样刚好留给大姨用。

    几个包裹拿回来，程砚洲洗把脸道：“窗口那边在卖菜，我下去要两筐。”

    “那今天我来做饭，你想吃什么？”顾莞宁跃跃欲试。

    “要不还是等我回来吧。”觑一眼她的神情，明显一副想要大展拳脚的模样，程砚洲只好改口：“那…你看着做，我顺便买干粮回来。”

    现在天气热，窝窝头轻易也放不住，两人就一直在食堂买干粮吃。部队的食堂价格比外面便宜很多，倒是没多花什么钱。

    都顾不上去拆包裹，顾莞宁洗把手进了阳台上的厨房。

    家里的食材还是比较充裕的，有肉有蛋有菜。

    这次临时担任大厨，一些晒干的山货来不及泡开，像是木耳和蘑菇就没法吃了。

    环视一圈狭小的厨房，顾莞宁决定炒个蒜蓉小白菜、一道韭菜鸡蛋和一道胡萝片炒土豆片。

    至于肉，家里就剩下腊肉和牛肉了。

    剩下的牛肉打算分一半出来炸成肉酱，另一半等程砚洲领完这个月的工资和票，有了肉票再去窗口买斤猪肉，牛肉跟猪肉混在一起炸成肉丸子。

    上次炸的肉丸子都没怎么吃，全让顾鹤庭带走了。

    肉丸子保存得时间长，偶尔炒菜放上两三个就能解馋，比纯吃肉禁得住吃。

    切两片腊肉和火腿跟土豆片一起炒，好歹算是个有肉腥的菜。

    三个菜炒起来也不难，就是顾莞宁刀工不熟练，切菜费了不少工夫。等全部上桌，程砚洲已经把土豆红薯清洗干净，搬进了另一半阳台隔着。

    阳台间用柜子隔起来，柜子里放着米面粮油和调料以及买来的点心。

    除了土豆红薯，窗口那儿还有新鲜摘下来的蔬菜，豆角、黄瓜、番茄……青椒扁豆南瓜冬瓜等等，跟木筐一起卖。

    程砚洲干脆又搬了两筐。

    之前他或是在外出任务跟队吃，或是在食堂吃，没在窗口那边买过菜自己做饭，所以也是头一次知道菜跟筐能一起买。

    花花绿绿的饭菜上桌，乍一看还是挺唬人的。

    除了——

    程砚洲用筷子夹起一片土豆，看到那个厚度，浅浅地沉默了。

    顾莞宁唰一下脸红透，为自己辩解：“那个，那个土豆不好切。”

    “今年的土豆是不好切。”程砚洲点点头，一副煞有介事地赞同模样。

    顾莞宁：“……”

    她一个五谷不分的人都知道这理由是扯淡。

    她小声道：“没熟就别吃了。”

    “我再回下锅。”程砚洲端着菜进了阳台。

    吃饭的饭桌就在窗户边上，顾莞宁扒着窗框去看，只见程砚洲又切了半个西红柿进去，拿铲子把厚土豆切成小块，翻炒几下后倒进大碗里。

    再端上桌来，就是盘焕然一新焕发新生的菜。

    顾莞宁夹了一筷子，疑惑漫到脸上，不就加了番茄嘛，为什么能这么好吃？

    看来她还有的学。

    她跟顾鹤庭不一样，她这样的虽然厨艺天分不高，但勤能补拙，属于认真学习能达到不错水平的。

    顾鹤庭属于没救了。

    至少那道蒜蓉白菜程砚洲尝了都说好吃，程砚洲说过不骗她的。

    蒜蓉白菜可以列为拿手菜之一。
    第(2/3)页